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Pecorino Fresco Amatrice spicchio da kg 0,600 ca
Prodotti 100% artigianali
Oltre 1000 recensioni verificate
Dal produttore a casa tua!
Formaggio semi-stagionato di latte ovino
INGREDIENTI LATTE ovino, caglio, fermenti lattici, sale.
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO – Crosta: liscia lavata, giallo chiaro, mai troppo intenso. Pasta: Compatta, discretamente fondente, poco elastica, con leggera occhiatura grassa. Sapore: Dolce-aromatico, leggermente piccante mai troppo pronunciato. Colore: giallo paglierino mai troppo intenso. Consistenza: Abbastanza morbida. Maturazione: 20-30 giorni
Valore energetico1642 kJ/396 kcal
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Grassi 31.2 g di cui Saturi 21.8 g
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Carboidrati 4.1 g di cui Zuccheri 0.0 g
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Proteine 24.6 g – Sale 1.5 g
Pecorino Fresco Amatrice spicchio da kg 0,600 ca
CHI SIAMO
Da Sempre per Amatrice
Da oltre 20 anni selezioniamo e portiamo sulla tavola delle famiglie i migliori prodotti della nostra terra. Dopo il terremoto del 24 Agosto 2016 siamo stati costretti a riorganizzare completamente la nostra attività, facendo fronte a numerose difficoltà. Coraggio, sostegno e amore per la nostra città ci hanno permesso di andare avanti con la stessa determinazione di un tempo. Oggi il nostro negozio è presente all’interno del Centro Commerciale Il Corso, realizzato in via provvisoria per far fronte all’emergenza. Abbiamo contemporaneamente realizzato un nuovo e-commerce per permettere alle tante persone in tutta Italia di acquistare i nostri prodotti. Siamo ancora qui, come un tempo, per rappresentare e far conoscere la tradizione gastronomica originale di Amatrice.
