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Formaggio vaccino Granello di Amatrice Forma intera 3 kg circa
Prodotti 100% artigianali
Oltre 1000 recensioni verificate
Dal produttore a casa tua!
🧀 Granello di Amatrice – Formaggio a pasta dura
Il sapore autentico del latte di Amatrice, lavorato con cura e tradizione.
Il Granello di Amatrice è un formaggio a pasta dura prodotto esclusivamente con latte vaccino italiano, raccolto e lavorato entro 12 ore dalla mungitura. Un prodotto che racchiude nella sua pasta bianca, friabile e finemente granulosa tutta la qualità della materia prima e la tradizione casearia della famiglia Petrucci.
Il suo gusto è dolce, delicato e piacevolmente lattico, con un caratteristico aroma che richiama il profumo del latte appena munto. Con l'aumentare della stagionatura, il sapore diventa progressivamente più intenso e deciso, regalando un'esperienza diversa ad ogni fase della sua maturazione.
🥛 Una materia prima speciale
Il Granello nasce da latte vaccino italiano pastorizzato, lavorato entro 12 ore dalla mungitura. È proprio la rapidità della lavorazione, insieme alla qualità del latte proveniente dal territorio di Amatrice, a contribuire alle caratteristiche distintive di questo formaggio.
🌿 Ingredienti
Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici.
🍽️ Come gustarlo
Perfetto da portare direttamente in tavola, il Granello di Amatrice si presta anche alla preparazione di numerosi piatti della cucina italiana.
Da assaporare a scaglie, a cubetti o semplicemente tagliato a fette, è ideale per arricchire un tagliere di formaggi e accompagnare i tuoi momenti conviviali.
Un formaggio dal carattere autentico, nato dal latte e dalla tradizione di Amatrice.
Formaggio vaccino Granello di Amatrice Forma intera 3 kg circa
CHI SIAMO
Da Sempre per Amatrice
Da oltre 20 anni selezioniamo e portiamo sulla tavola delle famiglie i migliori prodotti della nostra terra. Dopo il terremoto del 24 Agosto 2016 siamo stati costretti a riorganizzare completamente la nostra attività, facendo fronte a numerose difficoltà. Coraggio, sostegno e amore per la nostra città ci hanno permesso di andare avanti con la stessa determinazione di un tempo. Oggi il nostro negozio è presente all’interno del Centro Commerciale Il Corso, realizzato in via provvisoria per far fronte all’emergenza. Abbiamo contemporaneamente realizzato un nuovo e-commerce per permettere alle tante persone in tutta Italia di acquistare i nostri prodotti. Siamo ancora qui, come un tempo, per rappresentare e far conoscere la tradizione gastronomica originale di Amatrice.
