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Fagioli del Purgatorio Biologici Kg. 0,5
Prodotti 100% artigianali
Oltre 1000 recensioni verificate
Dal produttore a casa tua!
Si tratta di un fagiolo piccolo, bianco, con buccia finissima e facilmente digeribile, ricco di proteine, amido, fibre e sali minerali, ma povero di grassi. Grazie alla sua delicatezza, cuoce facilmente senza disfarsi e si presta sia alla cucina semplice che a preparazioni gourmet.
Ideali per zuppe, minestre, insalate di legumi e contorni, sono un ingrediente prezioso per una cucina genuina, semplice e ricca di gusto.
Viene coltivato nel Comune di Amatrice dall’azienda agricola biologica “San Giorgio in Bio” in piccoli appezzamenti di montagna con coltivazione ancora artigianale e raccolta manuale.
Piccoli, chiari e versatili: i nostri fagioli bianchi biologici raccontano il legame con una terra ricca di sapori e tradizioni gastronomiche.
Fagioli del Purgatorio Biologici Kg. 0,5
CHI SIAMO
Da Sempre per Amatrice
Da oltre 20 anni selezioniamo e portiamo sulla tavola delle famiglie i migliori prodotti della nostra terra. Dopo il terremoto del 24 Agosto 2016 siamo stati costretti a riorganizzare completamente la nostra attività, facendo fronte a numerose difficoltà. Coraggio, sostegno e amore per la nostra città ci hanno permesso di andare avanti con la stessa determinazione di un tempo. Oggi il nostro negozio è presente all’interno del Centro Commerciale Il Corso, realizzato in via provvisoria per far fronte all’emergenza. Abbiamo contemporaneamente realizzato un nuovo e-commerce per permettere alle tante persone in tutta Italia di acquistare i nostri prodotti. Siamo ancora qui, come un tempo, per rappresentare e far conoscere la tradizione gastronomica originale di Amatrice.
