{"product_id":"formaggio-quattro-latti-di-amatrice-forma-intera-5-2-kg","title":"Formaggio Quattro Latti di Amatrice Forma intera 5,2 kg","description":"\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e🧀 Quattro Latti di Amatrice – Formaggio stagionato misto\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eQuattro latti, un solo formaggio. Il gusto autentico di Amatrice racchiuso in una specialità dal carattere unico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIl \u003cstrong\u003eQuattro Latti di Amatrice\u003c\/strong\u003e è un formaggio stagionato dalla personalità inconfondibile, prodotto con una particolare combinazione di \u003cstrong\u003elatte vaccino, ovino, caprino e di bufala\u003c\/strong\u003e, provenienti dal territorio italiano e lavorati entro \u003cstrong\u003e24 ore dalla mungitura\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eUn incontro di quattro latti che dà vita a un equilibrio sorprendente di profumi e sapori: la \u003cstrong\u003edolcezza e delicatezza del latte vaccino\u003c\/strong\u003e si uniscono alle note più decise e leggermente piccanti del \u003cstrong\u003elatte di pecora e di capra\u003c\/strong\u003e, mentre il latte di bufala dona al formaggio un caratteristico \u003cstrong\u003esentore aromatico\u003c\/strong\u003e, rendendolo una specialità davvero particolare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e🥛 Quattro latti, quattro sfumature di gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eLa sua caratteristica forma \u003cstrong\u003eparallelepipeda con angoli smussati\u003c\/strong\u003e richiama proprio la presenza dei quattro diversi tipi di latte utilizzati nella sua produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eAll'esterno presenta una \u003cstrong\u003ecrosta di colore giallo paglierino intenso\u003c\/strong\u003e, mentre al taglio rivela una \u003cstrong\u003epasta candida, compatta e finemente occhiata\u003c\/strong\u003e, con una consistenza morbida ed elastica al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIl risultato è un formaggio dal gusto \u003cstrong\u003edolce, aromatico e progressivamente più deciso\u003c\/strong\u003e, capace di sorprendere ad ogni assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e🌿 Ingredienti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eLatte ovino, caprino, vaccino e di bufala pastorizzati, caglio, sale, fermenti lattici.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIl latte è \u003cstrong\u003eitaliano, pastorizzato e lavorato entro 24 ore dalla mungitura\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e🍽️ Come gustarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIl \u003cstrong\u003eQuattro Latti di Amatrice\u003c\/strong\u003e è un ottimo formaggio da taglio, perfetto da portare direttamente in tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eProvalo \u003cstrong\u003ea fette con pane fresco\u003c\/strong\u003e, all'interno di un ricco tagliere di formaggi oppure semplicemente da solo, per apprezzarne pienamente l'equilibrio tra dolcezza, aromaticità e quelle piacevoli note più intense date dal latte ovino e caprino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eUna specialità di Amatrice nata dall'incontro di quattro latti e dalla tradizione casearia del territorio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Amatrice in Tavola Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56915025035650,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1305\/6898\/files\/1633f2a7-9762-422e-b8ea-6b749236931a.png?v=1789643558","url":"https:\/\/shop.amatriceintavola.it\/products\/formaggio-quattro-latti-di-amatrice-forma-intera-5-2-kg","provider":"Amatrice in Tavola Shop","version":"1.0","type":"link"}