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Originario della tradizione gastronomica abbruzzese, viene realizzato macinando finemente la carne e insaccandola con budella naturali. Nella stagionatura, infine, è tenuto sempre pressato, così da diventare più consistente, duro e ricco di sapore.

Schiacciatina abruzzese kg 0.300 ca

7,00 IVA inclusa

Originario della tradizione gastronomica abbruzzese, viene realizzato macinando finemente la carne e insaccandola con budella naturali.
Nella stagionatura, infine, è tenuto sempre pressato, così da diventare più consistente, duro e ricco di sapore.

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Peso 0.35 kg

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