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Il Gorzano è un pecorino realizzato secondo l’antica ricetta dei pastori. La sua gustosità è esaltata dalla presenza di un caglio dolce, dandogli la giusta piccantezza senza essere salato. Esternamente presenta una crosta di un caldo marrone. Formaggio a pasta cotta e friabile dal colore giallo paglierino con una leggera occhiatura. Stagionatura ottimale a partire dai 6 mesi. <strong>Ingredienti</strong> LATTE ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici. Crosta non edibile

Pecorino Gorzano di Amatrice spicchio da kg. 0,6 c.a.

15,90 IVA inclusa

Il Gorzano è un pecorino realizzato secondo l’antica ricetta dei pastori.

La sua gustosità è esaltata dalla presenza di un caglio dolce, dandogli la giusta piccantezza senza essere salato.

Esternamente presenta una crosta di un caldo marrone. Formaggio a pasta cotta e friabile dal colore giallo paglierino con una leggera occhiatura. Stagionatura ottimale a partire dai 6 mesi.

Ingredienti

LATTE ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici. Crosta non edibile

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Peso 0.6 kg

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