Formaggio Misto Cardito kg 2 ca

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Formaggio senza Conservanti, ottenuto da latte vaccino e ovino

INGREDIENTI LATTE vaccino, LATTE ovino, caglio, fermenti lattici, sale.

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Formaggio senza Conservanti, ottenuto da latte vaccino e ovino

INGREDIENTI LATTE vaccino, LATTE ovino, caglio, fermenti lattici, sale.

CARATTERISTICHE DI PRODOTTO - Nome: Misto Cardito - Marchio: Amatrice Pascoli Antichi -

Origine del latte: Italia -

Pezzatura : 2,0 kg -

Maturazione: 30 giorni

Presentazione del prodotto: - Colore pasta: giallo paglierino - Consistenza della pasta: compatta e piuttosto dura - Colore della crosta: ocra scuro - Consistenza della crosta: dura - Occhiatura: leggermente diffusa - Caratteristiche organolettiche: sapore leggermente piccante gusto deciso e ben definito

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G - Valore energetico 1739 kJ/419 kcal -

Grassi 34.3 g di cui acidi grassi saturi 20.1 g - Carboidrati 0.8 g di cui Zuccheri 0.0 g - Proteine 26.8 g - Sale 1.9 g

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