{"product_id":"pecorino-lo-scuro-di-amatrice-spicchio-0-75-kg-circa","title":"Pecorino Lo Scuro di Amatrice Spicchio 0,80 kg circa","description":"\u003ch1\u003e🧀 \u003cstrong\u003eLO SCURO DI AMATRICE\u003c\/strong\u003e 🖤\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e🌑 Un formaggio dal carattere deciso… con un cuore delicato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eScuro di Amatrice\u003c\/strong\u003e è un formaggio di pecora dal fascino un po’ misterioso.\u003cbr\u003eHa un \u003cstrong\u003esapore deciso e intenso\u003c\/strong\u003e, che però lascia spazio a una piacevole \u003cstrong\u003edelicatezza al palato\u003c\/strong\u003e, con una pasta morbida e quasi scioglievole.\u003cbr\u003e🌶️ \u003cstrong\u003eNon è propriamente piccante\u003c\/strong\u003e: il suo carattere è più elegante che aggressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐑 \u003cstrong\u003eIL LATTE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLatte di \u003cstrong\u003epecora italiano pastorizzato\u003c\/strong\u003e, trasformato entro \u003cstrong\u003e24 ore dalla mungitura\u003c\/strong\u003e, per preservarne al meglio freschezza e qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥛 \u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLATTE ovino pastorizzato, caglio, sale e fermenti lattici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🖤 \u003cstrong\u003eIL SUO ASPETTO\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa forma è \u003cstrong\u003ecilindrica\u003c\/strong\u003e, con facce piane e scalzo convesso e tondeggiante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua particolarità è la \u003cstrong\u003ecrosta leggermente rugosa e di colore nero\u003c\/strong\u003e, donata dalla presenza del polimero: un aspetto oscuro e intrigante che nasconde un cuore dal \u003cstrong\u003ebianco splendido e dalla pasta gessata\u003c\/strong\u003e. 🤍\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🖤 \u003cstrong\u003eScuro fuori… sorprendentemente delicato dentro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍐 \u003cstrong\u003eIN CUCINA\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto protagonista di un \u003cstrong\u003etagliere di salumi e formaggi\u003c\/strong\u003e, lo Scuro dà il meglio di sé anche in abbinamento a:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍐 \u003cstrong\u003epere della famiglia Abate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🌰 \u003cstrong\u003efrutta secca\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍷 \u003cstrong\u003evini rossi corposi e robusti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn formaggio dal carattere deciso, ma capace di sorprendere con una \u003cstrong\u003edelicatezza che quasi si scioglie in bocca\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🧀✨ \u003cstrong\u003eSCURO DI NOME, DELICATO DI CUORE.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Amatrice in Tavola Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56915045745026,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/1305\/6898\/files\/b2fb6310-dd6c-4248-aeb2-6378827148d9.png?v=1789640295","url":"https:\/\/shop.amatriceintavola.it\/en\/products\/pecorino-lo-scuro-di-amatrice-spicchio-0-75-kg-circa","provider":"Amatrice in Tavola Shop","version":"1.0","type":"link"}